Креветка северная 70/90 в Темрюке — аутентичная морская закуска!

Как закуска: Разморозить в холодильнике, очистить от панциря, подать с дольками лимона и соусом (чесночным, тар-тар, коктейльным)
Для салатов: Очистить, добавить к свежим овощам, авокадо, яйцам, заправить оливковым маслом и лимонным соком
Бульон из панцирей: Панцири и головы обжарить на оливковом масле с луком и морковью, залить водой, варить 30 минут, процедить — основа для супа или ризотто готова!
В пасте: Добавить очищенные креветки в конце приготовления пасты, прогреть 2-3 минуты

Хранение:
В морозильной камере при -18°C: до 12 месяцев
После вскрытия упаковки: переложить в закрытый контейнер
После разморозки: хранить в холодильнике не более 24 часов
Правильная разморозка:
Идеальный способ: Переложить из морозилки в холодильник на 8-12 часов
Быстрый способ: Поместить запечатанный пакет в холодную воду на 1-2 часа
Важно: Не использовать горячую воду и микроволновку — это ухудшит вкус и текстуру
После разморозки: Промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем

Повторная заморозка запрещена!

Нужно ли варить эту креветку?
Нет! Она уже сварена в морской воде на судне. После разморозки и очистки готова к употреблению.

Что значит "70/90"?
Это калибр: в 1 килограмме от 70 до 90 штук креветок. Удобный средний размер.

Почему креветка в панцире лучше очищенной?
Панцирь сохраняет сок и аромат. Креветка остается сочной. Плюс панцири можно использовать для бульона.

Можно ли есть икру?
Да! Икра северной креветки — деликатес. Она съедобна и очень полезна.

Как быстро чистить креветки?
1. Отделить голову
2. Надломить панцирь с брюшка
3. Вытащить мясо
4. При желании удалить кишечную вену.

Чем полезна северная креветка?
Богата белком, йодом, омега-3, витаминами B12 и D, низкокалорийна.